Petit dej healthy avec les Smoothies Bowls

Hello les beautés ! Comme vous le savez, j’ai décidé de reprendre en mains ma santé et mon poids. Mais je ne suis pas au régime, je déteste ça ! Pour moi, c’est le meilleur moyen de déprimer et de prendre encore + de kilos sur le long terme… Du coup, j’ai plutôt opté pour une alimentation « healthy » au quotidien. Pas de pression, j’essaie juste de remplacer mes mauvaises habitudes, par de nouvelles beaucoup plus saines. Je vous propose donc de vous parler aujourd’hui de mon nouvel indispensable du petit déjeuner : le smoothie bowl.

Avant, j’étais très céréales type Lucky Charms ou Miel Pops. Mais depuis que j’ai assisté à une conférence avec Julie du blog Happy&Good ( vous pouvez lire mon article ici) je suis passée aux smoothies bowls. Pour celles qui ne connaissent pas, il s’agit d’un bol de fruits frais mixés sur un lit de graines. C’est bon et hyper sain.

Pour le réaliser, rien de plus simple : vous avez besoin de graines de chia, d’un lait végétal (perso je prends du lait d’avoine) et de fruits frais. Vous versez d’abord les graines dans un bol, puis vous ajoutez le lait et vous touillez jusqu’à obtenir une texture assez pâteuse. Une fois « la base » prête, vous pouvez rajouter les fruits. Perso, j’alterne entre bananes, fraises, framboises, myrtilles, pêches, abricots, … Et en topping, je rajoute souvent des flocons d’épeautre (sorte de corn flakes hyper sain) et des noisettes.

J’espère que cette petite recette facile et équilibrée vous plaira ! Bon appétit les filles ❤