The Grilled Cheese Factory à Bastille

The Grilled Cheese Factory BastilleAvis à mes lecteurs & à mes lectrices : si vous êtes actuellement au régime (vous avez alors tout mon respect car moi j’en suis incapable) ne lisez pas ce qui suit ! Cet article parle chocolat, fromage et « fatfood »… Et risque donc de vous donner très faim !

Il y a quelques jours, j’ai déjeuné avec des copines au Grilled Cheese Factory à Bastille.
Ce restaurant a ouvert depuis quelques mois, et fait déjà le buzz sur internet. Le concept est simple : on y déguste les fameux sandwichs américains « Grilled Cheese », une recette à base de pain doré à la poêle et de fromage fondu (un peu comme nos croques monsieur). La carte est assez variée, il y en a donc pour tous les goûts :

The Grilled Cheese Factory

Carte The Grilled Cheese Factory

Après avoir longuement hésité avec le sandwich mac&cheese (je suis archi fan des petits paquets de macaronis à cuisiner avec leur cheddar fondu), j’ai choisi le sandwich « Fabrication Chèvre », composé de rocamadour, mozzarella, épinards et confiture de figues. Et je n’ai pas été déçue car ce sandwich était vraiment bon ! Je pensais cependant que la taille serait plus  » à l’américaine). En fait, il s’agit d’une taille « plutôt à la française » comme vous pourrez le constater sur les photos, ce qui en soit, permet d’avoir toujours un peu d’appétit pour le dessert ! Du coup, cela m’a permis de me faire plaisir en choisissant une Fabrication Maison composé de Nutella et de Mascarpone…

The Grilled Cheese Factory ne propose pas de menu (ce qui est un peu dommage) mais les prix à la carte sont vraiment corrects : entre 7€ et 13€ le sandwich, 3€ le soda et entre 3€ et 5€ le dessert.

The Grilled Cheese Factory

The Grilled Cheese Factory The Grilled Cheese Factory

En bref, je suis fan de ce nouveau restaurant franco-américain, à la déco New Yorkaise, et si vous culpabilisez sur les calories, il vous suffit de regarder la carte « La bonne conscience n’a jamais nourri personne ». Sur ce.. Bon appétit !

The Grilled Cheese Factory – 9 Rue Jacques Cœur, 75004 Paris (Métro Bastille) www.thegrilledcheesefactory.fr/

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Beautyaddict & parisienne jusqu'au bout des ongles ! N'hésitez pas à aller voir mes nombreux articles sur le blog : j'adore partager avec vous tous mes bons plans & mes dernières trouvailles beauté/mode/luxe.

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